„Söö ainult üks kord päevas ning sinu keha hakkab põletama rasva ja tervis paraneb!“- sellist sotsiaalmeedias ringlevat trendi promovad välismaised suunamudijad. Mis tegelikult juhtub inimesega organismiga, kui süüa tõesti vaid hommikuti ja väga vähe?
Üks kord päevas süües kaal langeb kindlasti, kuna kalorite tarbimine on drastiliselt väike päeva lõikes, kuid see ei ole jätkusuutlik ja tervisele ohutu.
Keskmise naise põhiainevahetuse energiakulu ehk puhkeoleku energiakulu (st keha kasutab energia hulka keha elus hoidmiseks) on ca 1350 kcal . Kui süüa üks kord päevas 100g kanaliha+ köögiviljad+ 100g bataati siis kalori hulk, mida saadakse on ca 280kcal. See on 1/5 miinimum kalori vajadusest, mida naisterahva keha vajab elutegevuseks. Päevas tuleb süüa vähemalt 1500kcal, et saada toidust kätte minimaalselt kõik vitamiinid, mineraalained, valgud, rasvad ja süsivesikud. Need tagavad meile hea tervise ja elu.
Tervise Arengu Instituut soovitab süüa naisterahval ca 1700-2000kcal päevas olenevalt eluviisist ja eagrupist , et inimene tunneks ennast hästi ja oleks terve ning teovõimeline.
Kui süüa nii vähe, siis enesetunne kindlasti hea ei ole. Inimene tunneb tohutut nõrkust ja väsimust. Ei ole töövõimeline ning ei suuda olla kehaliselt aktiivne. Ajutegevuseks vajab juba keskmine inimene ühes päevas 120g süsivesikuid. Pikemal nälgimisel läheb nälja signaal ajus nii tugevaks , et lõpuks murdutakse ning süüakse piiramatult ja suurtes kogustes. Kaotatud kaal tuleb tagasi ja rohkemgi veel. Näiteks kui inimene nälgib, siis 1 kilogrammi kaotades kaotab ta 500 g rasva ja 500 g lihaseid. Kaalu tagasi võttes tuleb ühe kilo lisandumisel 750g rasva ja 250g lihaseid. Inimese kehakoostis läheb halvemaks, kui tal enne dieeti oli. Lihased on meie keha jaoks ülimalt olulised nii rasvapõletajatena, kui ka hea tervise ühe alustalana ning neid kindlasti ei tasuks kaotada näljutamisega.
Suunamudijad propageerivad palju erinevaid toitumisviise ning tihti tekib küsimus kustkohast need teadmised pärinevad ning kas suunamudija räägib enda kogemusest või on õppinud toitumisnõustajaks ja omab koolitunnistust ning kutset. Alati tasub uurida inimese hariduslikku tausta ennem, kui võtta enda ellu soovitusi mida propageeritakse ning samuti tuleb säilitada kainet mõistust.
Kaalu alandamine ei juhtu üleöö, samuti nagu ka kaalutõus. Tervise juures ei ole oluline ainult kaalu alandamine, vaid ka toidu kvaliteet mida tarbitakse, kuna meie keha vajab rakkude uuendamiseks kvaliteetset toitu-, puu- ja köögiviljade, heade rasvhapete, täisteravilja ning kvaliteetse valgu näol.
Kui sa hätta jääd siis tasub pöörduda toitumisnõustaja poole, kes põhjendab kliendile, kuidas tagada hea tervis läbi toitumise ja seeläbi ka kaalulangus info@toitumisnoustajadeanne.ee